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AMATEURS DE GASTRONOMIE,DE GRANDS VINS,DE RECETTES ORIGINALES,DE FOODING CE SITE VOUS EST DESTINE.
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Découvrez le CHATEAU DU PETIT PUCH 2004,LA CUVEE ELISEE 2004,LECHATEAU PICHON BELLEVUE 2003,LE CHATEAU LA CHAPPELLE BELLEVUE PRESTIGE 2000----ETES-VOUS AMATEURS DE BAGS IN BOX,D'OUTRES A VINS,DE FONTAINES A VINS---?
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Cette semaine en Vedette le Chateau Le Tertre 2000 au prix de 8€23 la bouteille
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Je fabrique des TERRINES DE FOIE GRAS AU GRAVES DE VAYRES MOELLEUX,LA CUVEE MILADY ET VOUS POUVEZ M'EN PASSER COMMANDE!!!
Alors n'hésitez pas rendez-vous aux délices de daubenton 35 rue daubenton 75005 paris tél 01 47 07 53 13.
Besoin d'un produit en urgence ,d'un rendez-vous n'hésitez pas aussi à m'appeler au 06 73 77 10 49
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Profil
- : Célibataire
- : PHILRAYNAUD
- : Homme
- : 10/04/2023
- : paris
- : cinéma Gastronomie théatre les chaines cinémas sur le cable--- météo
- : Les délices de daubenton,une épicerie fine parisienne et qui est ma passion depuis des années. Issu du secteur de l'assurance,après une maitrise de droit public,je suis toujours à la recherche de produits du terroir méconnus. Découvrez les en me rendant visite dans mon magasin.. Les délices de aubenton 35 rue daubenton 75005 paris; UNE EPICERIE FINE OUVERTE A PARIS LE DIMANCHE DE 11h30 à 19h30 et en semaine de 11h30 à 19h30,sauf le lundi de 14h à 19h30:une épicerie fine […]
Vendredi 10 août 2007
Hello,Quel guide exceptionnel que Cityvox:,le guide des sorties et des loisirs::Restaurants,cinéma,bars,hotels,boites de nuit,spectacles,évènements,rencontres---
Le must.
Qu'il me soit permis ici de remercier la Rédaction de ce guide et plus spécialement Clémentine Piot pour un article consacré à mon magasin Les Délices de Daubenton dans la Rubrique "CITIVOX PARIS,Festivals de l'Eté"---
"---LES DELICES DE DAUBENTON,LA FAMEUSE EPICERIE DU QUARTIER MOUFFETARD PROPOSE UNE GRANDE VARIETE DE SIROPS DE FLEURS:AU COQUELICOT,AU MIMOSA A LA VIOLETTE---IL Y EN A POUR TOUS LES GOUTS!
N'HESITEZ- PAS A LES DEGUSTER AVANT DE LES ACHETER----"
LE Site:
www.fra.cityvox.fr
J'ai bien évidemment mis sur la page d'accueil de ce site CITYVOX EN QUALITE DE PARTENAIRE .
Visitez CITYVOX,C'EST EXCEPTIONNEL.
www.fra.cityvox.fr
Philippe raynaud
délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49
www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr
Jeudi 9 août 2007
Hello,Bientot la Mi-Aout et une bonne partie de la France grelotte et spécialement la moitié Nord et Paris.
Aie,Aie,Aie Paris Plage Ou Paris Pluie.
Mais nous devons tous garder notre bonne humeur et repenser à la Chanson si magnifiquement interprétée en 1950 par Ray Ventura et ses collégiens,et reprise plus tard par le regretté Sacha Distel.
Car cette chanson dissipe toute grisaille dans nos coeurs,et moi-meme me remplit de bonheur.
J'ai retenu 2 refrains uniques:
---A la Mi-Aout,c'est tellement plus Romantique---A la Mi-aout on fera les Quat'Cent Coups---
Oui à la Mi-aout,chantez ,fredonnez cette chanson,faites les quatre cent coups,et pourquoi pas avec moi et mes produits du terroir aux Délices de Daubenton,et soyez romantiques pourquoi pas aussi dans mon magasin!
Cetes je n'ai pas de chat dans ma boutique mais nous pourrons tous ensemble faire un beau MI AOU!!!
Philippe raynaud
les délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49www.philraynaud.com
http://www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr
Mercredi 8 août 2007
Hello,
et si vous faisiez des chaussons,non pas aux pommes,mais à LA CONFITURE DE FIGUES BLANCHES.
C'est très simple à réaliser.
Vous avez besoin de 500g de confitures de figues blanches (ou figues vertes ou à défaut figues violette)
Dans un grand saladier,mettez 150g de farine,une cuillère à café de fleur de sel,une cuillère à café de sucre semoule,1 demi oeuf entier,10cls d'eau froide,80g de beurre.
Pétrissez-bien,mélangez bien tous les ingrédients.
Laisez ensuite reposer la pate pendant quelques heures.
Etalez ensuite la pate de façon à ce qu"elle fasse un demi centimètre d'épaisseur.
Faiyes le sur la plaque de votre four garnie de papier aluminium.
Faites des moitiés de pate.
Sur la première moitié mettez de LA CONFITURE DE FIGUES BLANCHES et mettez par dessus l'autre moitié.en rabattant bien les bords.
Mettez sur les pates ainsi constituées un peu de jaune d'oeuf (avec un pinceau).et n'hésitez pas à piquer les chaussons avec une petite fourchette..
Faites cuire au four à 170 degrés pendant 20 minutes.
Dégustez tiède!
Philippe raynaud
les délices de daubenton
LA BOUTIQUE GASTRONOMIQUE DES SAVEURS INEDITES
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
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https://supertari.ro
www.lesdelices.com
delices@club-internet.fr
Mardi 7 août 2007
Hello,
arrétons-nous sur le Chateau Pichon Bellevue ,le fleuron de L'appellation Graves de Vayres...
Au coeur de cette appellation,,le vignoble du Chateau Pichon Bellevue est situé sur des terrains graveleux profonds.
"Terroir par excellence de Grands Crus",associé au savoir faire et à une passion transmise au fil de quatre générations de vignerons!
Une vinification longue et soignée,basée sur la surveillance et la maitrise des températures permet d'obtenir un vin remarquablement équilibré et charpenté,dont la finesse et le fruité sont caractéristiques de son appellation.
Avec leur magnifique couleur rubis et leur bouquet délicat;les rouges sont des vins charnus et plein de souplesse.
Leur qualité est telle que je les place au niveau de Grands Crus Classés!
Quant aux blancs,fins et très délicats au nez (parfums de fleurs fraiches de printemps),ils attaquent franchement avant de révéler leur admirable équilibre en bouche.
Vous trouverez en vente aux délices de daubenton les vins du Chateau Pichon Bellevue.
Ils bénéficient d'un très grand rapport qualité prix:de 7€62 à 11€ pour la cuvée spéciale élévée en bois neuf..
Lors de mon prochain classement international de Vins de Graves De Vayres,ils auront une digne place!
Philippe raynaud
les délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 140 49
delices@club-internet.fr
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http://www.lesdelices.com
arrétons-nous sur le Chateau Pichon Bellevue ,le fleuron de L'appellation Graves de Vayres...
Au coeur de cette appellation,,le vignoble du Chateau Pichon Bellevue est situé sur des terrains graveleux profonds.
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Une vinification longue et soignée,basée sur la surveillance et la maitrise des températures permet d'obtenir un vin remarquablement équilibré et charpenté,dont la finesse et le fruité sont caractéristiques de son appellation.
Avec leur magnifique couleur rubis et leur bouquet délicat;les rouges sont des vins charnus et plein de souplesse.
Leur qualité est telle que je les place au niveau de Grands Crus Classés!
Quant aux blancs,fins et très délicats au nez (parfums de fleurs fraiches de printemps),ils attaquent franchement avant de révéler leur admirable équilibre en bouche.
Vous trouverez en vente aux délices de daubenton les vins du Chateau Pichon Bellevue.
Ils bénéficient d'un très grand rapport qualité prix:de 7€62 à 11€ pour la cuvée spéciale élévée en bois neuf..
Lors de mon prochain classement international de Vins de Graves De Vayres,ils auront une digne place!
Philippe raynaud
les délices de daubenton
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Samedi 4 août 2007
Hello,Sur un sol graveleux au coeur meme de l'appellation Graves de Vayres,Le Chateau La Chapelle Bellevue est un petit domaine qui oriente toute son énergie vers une qualité maximale..
Le vignoble,d'un age moyen de trente ans est exploité dans le grand respect d'un savoir faire traditionnel.
Des traitements raisonnés,un suivi minutieux,des vinifications et un élevage en barriques attentionné,participent à l'obtention de vins exceptionnels..
Très agréable à l'oeil,avec une somptueuse robe rouge grenat foncé,un nez de fruits surmuris et confits.
La puissance en bouche est étonnante avec de jolies notes boisées,des tanins fondus et beaux;bref une belle matière.
Quant au blanc,un des meilleurs au monde,le nez est fort expressif avec des fruits secs et des agrumes.
En bouche ,il a de la jeunesse,une belle fraicheur,et des aromes de citrons et d'amandes fraiches,fort élégamment soulignés par des notes boisées.
Tant le blanc que le rouge sont au sommet de cette appellation et c'est un grand honneur pour moi de vendre ces vins dans mon magasin parisien Les délices de Daubenton!!
Philippe raynaud
les délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
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Mercredi 1 août 2007
Hello,,
Oui les millésimes 2003 de Bordeaux vieillissent-ils à vitesse supersonique?
J'ai ce que j'ai constaté ces jours-ci en dégustant des Graves de Vayres tant en rouge qu'en blanc.
Tout le monde sait que 2003 dans le Bordelais a éré à cause du climat très chaud une année exceptionnelle.
Mais alors que 2000,2001,2002,2004,2005 pousuivent une évolution normale les 2003 semblent avoir atteind leur apogée.
Vins magnifiques certes mais qui doivent etre bus sans délais.
A mon sens leur durée de vie sera limitée en raison de raisins trop surmuris.
A celui qui me conseille un vin à boire immédiatement dans ma gamme de Graves de Vayres,c'est le millésime 2003.
Mais pour un vin de garde ,je lui indique une autre année.
J'en reparlerai sans doute ultérieurement mais mon opinion semble bien établie maintenant.
Philippe raynaud
délices de daubenron
35 rue daubenton
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www.lesdelices.com
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Samedi 28 juillet 2007
Bonjour,Délicieux,aromatique,original ce nouveau sirop disponible dans mon magasin les Délices de Daubenton.
Essayez -le donc en cocktail:.
Il vous faut pour unr coupe de 16cls:
2/5 d'un vieux rhum,1/5 de lait de coco,1/5 de lait de chèvre,1/5 de sirop macaron pistache.
Mélangez bien les ingrédients,avec un batteur puis soupoudrez de Cannelle en poudre.
Servir bien glacées les coupes!!!
philippe raynaud
les délices de daubenton
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Mettront-t-ils des Vélos par devant le 35 rue Daubenton?
Hello, L'opération VELIB' organisée par la Mairie de Paris bat donc son plein. Les parisiens goutent les joies de la bicyclette si chère en son temps à Monsieur Yves Montand. Certains trouvent que c'est génial,d'autres estiment que le délai de circulation,une demi heure est trop...
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Honneur ici-meme à Monsieur Cyrille Flasse ,un grand passionné de gastronomie comme moL
L'Armagnac,le Piment d'Espelette n'auront plus de secrets pour vous.
Et comment ne pas mentionner le magnifique article sur le Grand Véfour.
Il a reçu à cet égard un message fort élogieux de Monsieur Guy Martin.
C'est avec grand plaisir que je vous invite à visiter:
passionepicurienne.blogspot.com
Chère Alice Caron Lambert,
Vous ètes une ambassadrice unique de la Cuisine des fleurs à travers le Monde.
Je me rappelle l'enseignement que vous avez Prodigué au sein de l'Hotel de Bourbon Condé et toutes vos innovations. culinaires et florales.
Rouges sont les Roses,Roses sont les Dahlias! Permettez-moi Chère Alice de vous rendre hommage ici et j'invite mes amis gastronomes à consulter l'article que je vous ai consacré le 18 février 2007 et à visiter votre site.
.www.floralice.com
Faites vous plaisir, découvrez l'exceptionnelle Droguerie Parisienne de Siegrid,
une Droguerie à l'ancienne ,unique par son style,son charme.
Elle est située tout prét de mon magasin.Elle vous propose des produits très originaux et de qualité qui vous étonneront. grandement.
Siegrid vous guidera dans votre choix avec compétence et gentillesse.
Bravo Siegrid pour Votre lieu magique du Quartier MOUFFETARD..
Dores et déjà je vous convie à sonsulter l'article que j'ai consacré à cette jolie Droguerie le 8 Mars 2007,et à visiter son site.
www.droguerie paris.com
Vous etes les Bienvenus à l'Agence Ligérienne de Presse.
Elle intervient principalement dans le domaine de L'actualité Viticole du Val
de Loire,la presse hebdomadaire régionale,la presse agricole et rurale.
Un salut très cordial à Guillaume LAPAQUE dont je vous invite à visiter le site:
www.ligerienne.com
Et puis Guillaume Lapaque est particulièrement actif sur les blogs suivants à consulter également:
vinsdeloire.info
www.vitiblog.com
What can I say about EROBERTPARKER.com.
Wonderful.
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www.erobertparker.com
Actualité,cinéma,restaurants,concerts dans votre ville:
www.fra.cityvox.fr
De la jolie musique en provenance des iles:Un coup de coeur pour:
www.battlemusic.net
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-MR PHILIPPE RAYNAUD IS PROUD TO PRESENT HERE HIS GASTRONOMIC,WINE EVENTS,WINE TASTINGS AND FOODING BLOG.
INTERNATIONAL AND GASTRONOMIC CONSULTANT ALL HIS ARTICLES ARE DEDICATED TO EPICUREANS ALL OVER THE WORLD. WHO WILL BE HAPPY TO VISIT IN PARIS DELICES DE DAUBENTON GASTRONOMIC SHOP---YOU WILL FIND THERE SOME LOVELY COOKED FLATS,GREAT BORDEAUX GRAVES DE VAYRES,RARE JAMS,ORIGINAL VINEGARS,FOIE GRAS FROM BENEJACQ SOUTHWEST FRANCE AND SO MANY OTHERS DELIGHTS.
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