Bonjour,
Quelques nouveaux sirops ont fait leur entrée aux délices de daubenton:
Honneur tout d'abord au sirop de marrons glacés d'une exceptionnelle finesse et qui est parfait pour napper les glaces.
Egalement étonnant en cockttail.
Essayez 4/5 de vodka et 1/5 de marrons glacés dans un tout petit verre réfrigéré.
Et puis le sirop de calisson à utiliser en nappages sur des crèpes et surprenant,voire audacieux avec du whisky. Toujours (avec modération) toujours sur les bases 4/5 1/5
Engon le sirop de pain d'épices en nappage sur des sablés et avec une salade de fruits.
Le cocktail lui sied également parfaitement.
Essayez avec un grand cidre brut.
Une saveur incomparable.
Ces sirops sont présentés dans des élégants flacons de 20cls et vendus 5€35 pièce.
Ils sont d'une grande riginalité et remplis de senteurs inédites.
A découvrir aux:
Délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
mob 06 73 77 10 49
http://www.lesdelices.com
Bonjour,
Et bien c'est reparti sur les chapeaux de roue en ce début d'année 2007. Je vous propose des promotions,des rabais,des discounts sur ma gamme de vins de Graves de Vayres.
A partir de 6 bouteulles achetées,vous avez droit à 12% DE REDUCTION SUR LES PRIX PRATIQUES EN BOUTIQUE et valables sur tous mes vins de graves de vayres présentés en bouteilles de 75 cls ou en magnums. ENTRE 16H ET 18H ,C'EST A DIRE AU MOMENT DE L'HAPPY HOUR VOUS AVEZ DROIT A 12% DE REDUCTION QUELQUE SOIT LE NOMBRE DE BOUTEILLES ACHETEES.
N'OUBLIEZ DONC PAS L'HAPPY HOUR ..
Le reste de la journée c'est 12% DE REDUCTION QUI VOUS SERONT ACCORDEES. POUR 6 BOUTEILLES ACHETEES.
AFIN D'OBTENIR ces rabais recommandez-vous de ce blog et de cet article. et indiquez-moi LE MOT DE PASSE SUIVANT:
DISCOUNT BLOG VINS PARIS.
Car les vins de Graves de Vayres que je propose en magasin sont étonnants,très gouteux,d'une rare qualité!
CETTE OFFRE EST VALABLE UNIQUEMENT DANS MON MAGASIN LES DELICES DE DAUBENTON!
DISCONTS,RABAIS,PROMOTIONS SUR LES VINS--- c'est aux:
DELICES DE DAUBENTON
PHILIPPE RAYNAUD
35 RUE DAUBENTON
75005 PARIS
OUVERT DE 11H A 19H30
tel 01 47 07 53 13
mob 06 73 77 10 49
http://www.lesdelices.com
Bonjour,
Voici une recette succulente,bon marché,que vous pourrez servir à vos convives pour les fetes de fin d'année:
LA COUPE DE TARAMA SURPRISE
Pour 4 personnes il vous faut:
2 beaux concombres
4 yoghourts entiers à la vanille
Quelques feuilles de basilic, 1 cuillère à café de graines de coriandre
250g de tarama (oeufs de cabillaud)
4 verres pour la présentation
Tout d'abord épluchez les concombres en rondelles
Dans un robot mixez les concombres les graines de coriandres et les feuilles de basilic.
Laiser la préparation reposer 24h au réfrigérateur.
Puis dans chaque verre mettre la préparation ,puis le yaourt à la vanille et 1/4 des 250g de tarama.
Laiser reposer quelques heures au réfrigérateur.
DELICES DE DAUBENTON
35 RUE DAUBENTON
75005 PARIS
TEL 01 47 07 53 13
http://www.lesdelices.com
Et pour accompagner ce plat je vous conseille la cuvée du baron charles blanc 2005 un graves de vayres
étonnant.
L'ALLIANCE DU BARON CHARLES BLANC ET DE LA COUPE DE TARAMA SURPRISE EST INOUBLIABLE.
VOUS SOUHAITEZ UNE VARIANTE DE LA COUPE DE TARAMA SURPRISE REMPLACEZ LE YAOURT A LA VANILLE PAR LA VACHE A BOIRE DE MICHEL ET AUGUSTIN A LA VANILLE ET AUX GOUTTES DE SIROP D'ERABLE.
VOUS AUREZ DONC LA COUPE DE TARAMA VACHE A BOIRE.
J'EN PROFITE POUR SALUER LES
GRANDS ARTISTES DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE QUE SONT MICHEL ET AUGUSTIN.
Bonjour,
Mikael Chassier et Bruno Lestriat,voilà 2 hommes animés d'une grande passion Gastronomique.
Mikael vient en effet de réussir brillamment son Brevet technique des métiers "patissier chocolatier confiseur glacier traiteur" et a soutenu son mémoire "les fleurs en patisserie,confiserie,chocolaterie glacerie'.
Il a présenté un book de recettes étonnant par l'originalité des recettes présentées comme le Gateau de voyage citron cactus ou la gelée de fleur de lotus---
Un travail exceptionnel qui lui a valu la note de 19,5.
Il a eu la grntillesse de me me donner un exemplaire du book de recettes ,plein de talent et a longuement cité les Délices de Daubenton lors du passage devant son jury.
Et puis Bruno Lestriat ,directeur de recherche pour le mémoire de Mikael et son book,un homme charmant qui n'a eu de cesse de suivre son travail .
Je les ai connu il y a un an et demi lorsque Mikael m'a acheté des sirops de fleurs aux délices de daubenton pour l'aboutissement de son travail.
Ils viennent donc avec grand bonheur de créer 3 sites internet ou on retrouve la passion de leurs auteurs.
http://monsite.orange.fr/ptitmitron1
http://monsite.orange.fr/ptitmitron2
http://monsite.orange.fr/ptitmitron3
Je vous invite à les consulter,à faire part de vos observations.
Quant à moi ma recette favorite est LA GLACE A LA ROSE!!!
Je souhaite à Mikael les plus grands succès professionnels et toute mon amitié également à Bruno Lestriat.
Ils seront toujours les bienvenus aux délices.
Philippe raynaud
delices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 33 1 47 07 53 13
http://www.lesdelices.com
delices de daubenton
Bonjour,
Je remercie très chaleureusement la rédaction du GUIDE SHOPPING ELLE et du MAGAZINE HRBDOMADAIRE LE POINT pour les articles cosacrés à mon magasin gastronomique LES DELICES DE DAUBENTON.
GUIDE SHOPPING ELLE LES MEILLEURES ADRESSES DE LA REDACTION A PARIS SEPTEMBRE 2006 CONQUIEME ARRONDISSEMENT DE PARIS".
"Délices inattendus en bocaux.
Confitures extraordinaires,sirop de marrons glacés,filtre des amoureux au gingembre et à la rose.
osez gouter."
LE POINT SPECIAL PARIS LES NOUVEAUX QUARTIERS A LA MODE NOVEMBRE 2006 CINQUIEME ARRONDISSEMENT AMBIANCE VILLAGEOISE LES DELICES DE DAUBENTON
"Ne reculez pas devant la profusion de pots et de conserves en vitrine de cette épicerie.
Pholippe Raynaud n'est pas un as du rangement mais un consultant international en gastronomie..
On trouve de tout dans cette boutique,de la tapenade à la truffe au fréginat de porc,une spécialité audoise,en passant par une confiture de pomme de terre aux noix et un confit de thé d'Aubrac."
Merci mille fois et quant à vous mes chers lecteurs gastronomes vous recevrez l'accueil le plus chaleureux en ces fetes de fin d'année si vous me rendez visite aux:
Délices de daubenton
35 rue daubenton
75005 paris
tél 01 47 07 53 13
port 06 73 77 10 49
ouvert de 11h à 19h30
http://www.lesdelices.com
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